Mè Xửng

Xứ Huế mộng mơ luôn là điểm du lịch với vẻ đẹp bình yên cho bao du khách. Ở mảnh đất lừng danh này có vô số thứ khiến người ta yêu, nhớ đến và mang về. Từ những chiếc nón bài thơ, những món bánh, đến thanh trà, bưởi, nem, tré,… Và đặc sản mè xửng ở Huếnứt tiếng khắp vùng chắc chắn du khách không thể bỏ lỡ rồi.

Mè xửng  chắc chắn là một món đặc sản Huế làm quà không gì tuyệt hơn. Mang đặc sản mè xửng ở Huế về nhà như mang cả hương vị Huế, con người Huế. Nhìn hình ảnh và nếm vị mè xửng cũng khiến người ta nghĩ đến ngay mảnh đất thơ mộng xứ Huế này.

Nguyên liệu:

Đặc sản mè xửng ở Huế có tên gọi theo nguyên liệu chính là mè và cách làm xửng (cách hoán đường cô đặc dẻo). Ngoài mè (vừng) thì mạch nha, đậu phong hay bánh đa cũng là những thành phần của mè xửng. Vị ngọt của đường, sự dẻo của mạch nha cùng với sự giòn của đậu phộng ăn vào một miếng khiến người ta nhớ mãi.

Địa điểm mua đặc sản mè xửng ở Huế

Hiện có rất nhiều các cơ sở sản xuất và cung bán mè xửng trên địa bàn Huế. Do đó rất dễ dàng để du khách có thể tìm mua đặc sản mè xửng ở Huế. Tuy vậy, để có được mè xửng đúng vị thì khách du lịch nên chọn mua ở những địa điểm lâu năm và chất lượng.

Địa chỉ:

Mè xững Thiên Hương: 20 Chi Lăng, thành phố Huế

Mè xững Thuận Hưng: 147, Chi Lăng Phường Phú Cát, Thành Phố Huế Thừa Thiên Huế

 Bản in]